我国的包装工业基础薄弱，食品包装机械化与食品工业的发展与人民生活水平的提高密切相关。解放前的我国人民在三大敌人的压迫剥削下，民不聊生，食不温饱，半封建殖民地的中国那里变得上食品包装机械化。解放以后，随着人民生活水平的空前提高，此时，食品工业得到了很大发展，食品包装机械也有了发展，涌现出一批土生土长的包装机械。但没有足够的重视。在十年动乱中，包装工业的发展几乎处于停顿或倒退状态，市场供应紧张，有货不愁卖，商品的供需矛盾掩盖了包装矛盾。在七十年代前期，由于周总理的对决支持，从国外引进了一批包装设备，对推动食品包装机械的发展起了一定的作用。
  然而，随着四化建设的发展，包装工业的重要性越来越被人们所认可，懂得了产品本身就包括包装，包装工业对提高经济效益意义重大。形势要求包装工业应该形成一具经济实体，在国家计划中Du立地，明确地占有一个位置。中国包协下属有一个包装机械委员会，来统筹包装机械的技术发展工作，使近几年来包装机械有一个飞跃的发展：
1、引时了一大批国外包装机械，有的进行了仿制；
2、自行设计和改进设计一些包装机械，增加了品种，填补了空白，各个机械行业都来研制包装机械，不少军工厂也生产包装机械；
3、现代先进科学技术在包装机械方面也开始采用。