随着高新技术的应用，我国食品包装机械行业已经有了非常巨大的进步，如今整个行业的产值大约在400亿元，食品行业的发展也带动了食品包装机械的发展，但是一些高端的食品包装机械我们还是比较的匮乏，所以每年我国都从国外进口大约10亿美元的各类食品机械。作为对食品行业有着重要影响的行业食品加工和包装机械制造业可谓是在整个国民经济中占有举足轻重的地位，而且很近几年来其增长速度也非常的迅速，而且具有很强的活力。但是因为其起步较发达国家来说较晚、所以技术条件也不是十分的成熟，而且国内的食品加工和包装机械制造业普遍缺乏的能力就是技术的创新。

  整个国家的人民生活水平不断的提高，这也就进一步的推动了我国食品行业的发展，而且食品包装机械市场因此受到国内食品加工业的带动，所以具有非常好的发展前景，但是国内的企业是否可以满足高速发展的食品行业对高端设备的需求这还是一个未知的答案，所以这个市场对国内企业来说是一个可靠的蛋糕还是一块烫手的山芋我们现在不得而知？国内的相关厂家也表示“现在我国的很多的食品加工包装机械生产企业缺乏创新能力，一味的去模仿别人，所以发展相对被动，在很多的技术方面国内的企业也与国外同行存在较大的差距。

  进入改革开放以来，我国的农产品深加工行业不断的快速发展，以大量转化农产品为基本特征，因为我国人口众多对各种食品的需求也非常的巨大，所以食品加工行业也成为了我国国民经济中增长很快的产业之一，据相关的统计数据显示从改革开放以来，我国的食品加工行业每年都已超过GDP增速两个百分点的速度增长。食品生产到很终的流通销售那么很离不开的就是包装，包装就会用到包装机械，所以我国的食品包装机械的发展也非常的快速，其实两个行业相互协同发展是双赢的局面。

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