乳制品行业发展迅猛，2010年3季度乳制品行业的一些经营指标出现不同幅度增长，乳制品产量同比增长9.2%，出口交货值同比增长106.7%。

　　包装是乳制品交易中一个重要环节，包装的目的是为了延长储存期并保证储存期中食用的安全性。消费者对乳制品需求量增高的同时也更为关注乳制品的质量问题，而其质量的关键所在就是包装机的选用。包装机对乳制品的重要性不言而喻，可以从以下几点看一下包装的重要。

   (1)防污染、保安全是食品包装的很基本要求。乳制品营养丰富而且平衡，但其易受微生特侵染而变质，合适的加工方法结合有效的包装才能保证其食用价值与食用安全。
   (2)通过合理的包装可保乳制品营养成分及组织状态的相对稳定，乳中的维生素和生物活性成分很容易受光、热和氧的影响而失去活性，只有通过有效的包装才能保住这些成分的食用价值。
   (3)方便批发、零售，从生产者到消费者手中是一个很复杂的过程，所有的包装，包括包装材料、包装规格等，必须适合批发、零售的要求。

　　既然包装对乳制品的前途如些重要，那就需要选用科技先进而又功能强大的包装机械。纵观国内包装机行业市场现状，安徽包装机是一个不错的选择。安徽星火包装机械有限公司针对乳制品的包装设计了多款机械，无论是灌装机还是真空封口机，都能切实的保证产品的质量。